先月に引き続いて日本獣医中医薬学院にて販売会を実施しました。

今回の薬膳茶の材料はこちら。

材料は、棗から時計回りに、トウモロコシのひげ、みかんの皮、天台烏薬、琵琶葉、菊花、クコの実、ハト麦です。

前回のジャスミン茶と比べて香ばしいお茶です。

そして、今回は、乾燥なまこを材料として販売しました。

みなさんにも大変好評でした。

今回で薬膳の講義は一通りは終わり、次回はいよいよ調理実習です。

次回もよろしくお願いいたします。