2015/08/25 16:45
お盆が過ぎ、暦の上では秋とはいえ、まだまだ気温が高く、毎晩寝苦しい日々が続いています。
残暑厳しいこの時期には体を冷やす“清熱”効果が期待できるズッキーニがおススメです!
ズッキーニには、暑気あたりや軽い口の渇きにも効果があるとされています。
もちろん火を通せばワンちゃん猫ちゃんも食べられます。
ズッキーニは、色々な料理に使いやすく私もとても大好きな食材です。
薬膳百香ではペット飼い主様が共に楽しめるおススメレシピも公開中!
【夏のおススメレシピ】
スープ以外にもお味噌汁、炒め物、煮物なんでも使えます。
私は、輪切りにして油で焼いてして塩をふるだけが一番好きです。
ズッキーニをたくさんとって暑い夏を乗り切りましょう!