先日のblogのとおり、富山、金沢へ出張してまいりました。

記事で紹介した吉田動物病院以外にも行ったところや食べたものをご紹介します。まずは、北陸新幹線「かがやき」にのって富山に向かいました。

全席指定で、グリーン車以上のグランクラスがあったり、指定席でも全席コンセントがあったりと最新車両らしい快適な2時間でした。

富山は昔から「富山やくぜん」が有名。

富山駅前のCiCビルには薬膳料理を出してくれる「春々堂」さんが入っています。我々は、薬膳カレーと薬膳紅花ドリアを頂きました。カレーはオクラやクコ、なつめなど薬膳的にも重要な食材が多く使用しつつ、カレーのスパイスとのマッチングが絶妙でとても美味しかったです。

実はこのカレー、この夏（2015年夏）江ノ島の海の家でも食べられるとのこと。

関東の方も要チェックです！ドリアは小麦粉を使わず豆乳を使用しているので、最近流行の糖質オフの方にもオススメです（お米は入っていますが）。

仕上げにかけられている赤いものが「紅花」で、血行促進に効果的とされています。

春々堂さんはカフェだけでなく薬膳の材料（クコやなつめ等）も販売されています。

次の日は金沢を巡りましたが最終日は、富山に戻り立山黒部アルペンルートへ！

電車、ケーブルカー、バスを乗り継ぎ到着したのは雪の大谷でも有名な室堂！360度どこを見ても絵になります。

綺麗な池や高原も見渡せ、何か別世界にいるようで素晴らしかったです。

日差しは強いですが、気温も涼しく、風が吹くととても気持ちのいい気候でした。

標高2400mまで登山無しでいけるのも良いですね。そのまま黒部へ下り、長野経由で東京へ戻りました。

黒部ダムでは季節限定の放水も見られ大迫力でした。

今回は富山は立山がメインでしたが次回は美味しいお魚も堪能したいと思っています。

次回は番外編2【金沢編】をお送りします。